Castelfalfi é una piccolissima frazione di Montaione a poche decine di chilometri da Firenze, un luogo dove colline verdeggianti e uliveti fanno da sfondo a un borgo pieno di storia e tradizione.
In questo suggestivo scenario nasce un gioiello dell’hotellerie a 5 stelle dallo stesso nome, Il Castelfalfi, un resort che rappresenta al meglio il lifestyle italiano e che vuole posizionarsi come punto di riferimento per il turismo di lusso della regione, con la sua Spa di 1000mq e il Golf Club a 27 buche.
Il Castelfalfi è stato pensato con un approccio moderno, che fa della sostenibilità e del risparmio energetico i propri punti cardine per garantire benefici in termini di salute fisica e ambientale.
Questo resort di grandi dimensioni è dotato di 120 camere e suite arredate in stile sobrio ed elegante.
I colori tenui e caldi, i pavimenti in parquet e la scelta di un mobilio classico e ricercato, donano agli ambienti un’atmosfera intima e accogliente, dove ogni ospite può sentirsi coccolato come a casa propria.
Ogni stanza è dotata di televisore LCD 43’’con schermo piatto, connessione Wi-Fi ad alta velocità e aria condizionata regolabile.
Le suite dispongono di un esclusivo salottino privato, mentre tutte le sistemazioni godono di un’incantevole vista sulla campagna toscana.
Tutti i letti sono king size per garantire il massimo del comfort ai propri ospiti.
Il Castelfalfi dispone di 3 ristoranti e 2 bar, ognuno caratterizzato da uno stile proprio, ma tutti accomunati da un’atmosfera raffinata e dalla filosofia dello slow food.
La Via del Sale è il ristorante interno all’hotel e ospita i suoi commensali in un ambiente chic che unisce perfettamente elementi moderni ad altri dal gusto più rustico. La proposta gastronomica è legata alla tradizione italiana, a volte reinterpretata altre fedelmente riprodotta, e l’estroso menù dell’Executive Chef Francesco Ferretti può essere gustato accompagnato da una vasta scelta di vini di alto livello.
È qui che ogni mattina viene servita anche la ricca colazione a buffet.
Gli ingredienti utilizzati sono di primissima qualità, come l’olio d’oliva, un’eccellenza prodotta dalla Tenuta di proprietà.
La meravigliosa Spa della struttura è un’oasi di tranquillità che si estende per 1000mq nella pace della natura. Piscine interne ed esterne, sauna, biosauna, doccia scozzese, doccia emozionale e bagno turco regalano momenti di assoluto relax, mentre professionisti del wellness sono a disposizione per trattamenti estetici e di benessere.
Inoltre, per chi desidera tenersi in forma anche lontano da casa, una moderna palestra dotata di attrezzature Technogym offre tutto il necessario per un allenamento completo.
Il Golf Club Castelfalfi è uno dei più grandi in Toscana e ha il pregio di essere posizionato in uno scenario mozzafiato.
Il campo da golf di 27 buche si trova in un contesto paesaggistico che rende ogni partita un’esperienza esclusiva, per un circuito adatto tanto agli esperti quanto a chi si avvicina alla disciplina per le prime volte.
Cooking class, Vespa tour, Ferrari tour, trekking, escursioni a cavallo e in bici e la caccia di tartufi, completano un’esperienza di soggiorno dalle mille sfaccettature.