Il Relais Poggio Borgoni è una piccola Country Hotel di lusso situato nel cuore del Chianti sulla cima di una collina dominante la valle del Fiume Pesa. La vicinanza a città come Firenze, Siena, Volterra e San Gimignano, tutte raggiungibili in poco tempo, lo rendono un punto di partenza ideale per esplorare la bellissima regione Toscana.
L’intera struttura è circonadata da uno splendido giardino posto su più livelli caratterizzato da un prato curatissimo e da una grande varietà di rigogliose piante e fiori. In questo contesto paradisiaco è presente una grande piscina dotata di vasca idromassaggio, dalla quale si scorge una vista da cartolina.
L’arredamento degli interni è molto elegante ed in tipico stile toscano, con mobili antichi, stoffe pregiate e colori pastello. Tutte le accoglienti camere e suites sono provviste di climatizzazione individuale, telefono, TV satellitare e cassetta di sicurezza. I bagni, sono forniti di phon e di un ampia scelta di prodotti di cortesia.
La colazione d’inverno viene servita nell’accogliente salone dell’osteria, riscaldati da uno scoppiettante camino, mentre l’estate sotto il romantico pergolato della terrazza, da cui è possibile ammirare un suggestivo panorama della vallata, gustando le delizie della ricca colazione a buffet.
Lo chef dell’osteria prepara giornalmente dolci tipici del territorio, tra cui la torta della nonna e le crostate con marmellate, alle quali si aggiungono specialità locali come il prosciutto, il pecorino ed il miele toscano.
Gli ospiti di questa deliziosa country house potranno assaporare le prelibatezza dell’Osteria del Poggio, ricavata dal restauro del vecchio frantoio e arredata con pezzi originali che richiamano lo spirito delle antiche locande.
Nella scelta dei piatti lo Chef segue le ricette della tradizione toscana, ma anche la sua personale sensibilità e manualità, per portare in tavola i profumi e i sapori veri di ogni stagione.
A disposizione degli ospiti numerosi servizi, come massaggi e trattamenti benessere, noleggio mountain bike, degustazioni di vino ed olio, e connessione internet wi-fi.