Situato in un antico monastero risalente al XV secolo sulle dolci colline di Fiesole, il Belmond Villa San Michele è considerato uno degli alberghi più affascinanti d’Italia. La facciata della struttura, attribuita a Michelangelo, è circondata da rigogliosi boschi e giardini terrazzati dov’è possibile ammirare le splendide viste su Firenze e sulle colline del Chianti.

La struttura dispone di 45 sistemazioni, tra cui 25 suites e junior suites, elegantemente arredate con mobili d’epoca e uno stile unico che unisce classico e moderno in un perfetto equilibrio. Ogni camera è dotata di tutti i moderni comfort come aria condizionata, internet ad alta velocità, televisore LCD con canali satellitari, e la maggior parte di esse offre un’incantevole vista panoramica sul parco. Inoltre, molti dei dettagli architettonici sono stati completamente o parzialmente conservati nella loro originaria strutturazione e ciò rende questo posto ancora più magico e affascinante. Molte camere sono dotate di accoglienti giardini privati o terrazze per godere al meglio delle viste su boschi rigogliosi, giardini terrazzati o Firenze. La Suite Michelangelo ad esempio, si estende per l’intera facciata dell’albergo, e gode di una spettacolare vista sulla valle dell’Arno, sulla città di Firenze, e sulla campagna del Chianti, al punto da essere stata scelta come quartiere generale da Napoleone stesso.

Il ristorante di Villa San Michele, “Ristorante La Loggia”, capitanato dallo Chef Alessandro Cozzolino, è il luogo perfetto dove assaporare le specialità toscane che combinano tradizione e modernità. Lo chef fa della stagionalità e della qualità delle materie prime, i punti di forza della propria cucina offrendo ai propri commensali  piatti curati in ogni dettaglio che stupiscono ad ogni boccone. Per gli appassionati di cucina si organizzano una vasta gamma di corsi, durante i quali i partecipanti hanno la possibilità di imparare a preparare dei piatti speciali con l’aiuto dello chef.