Corsi di cucina toscana: i nostri preferiti

Il cibo toscano è un’esperienza straordinaria per il palato e un vero viaggio nel gusto. Dai piatti “poveri”, ai raffinati piatti gourmet, i sapori della cucina toscana sono unici e imperdibili.

Quindi, perché non imparare a cucinarlo da soli? Abbiamo trovato per voi i migliori corsi di cucina toscana offerti dalla nostra collezione di hotel di charme in Toscana: approfittate delle vacanze per scoprire come preparare le meravigliose ricette della tradizione, scegliendo una di queste sorprendenti lezioni di cucina in Toscana.

Borgo Cooking School

Circondata da un’azienda agricola biologica di 110 ettari, la scuola di cucina di Borgo Santo Pietro è molto più di un semplice “corso”: qui è possibile scegliere tra nove diversi percorsi (pasta, pizza, pesce, cioccolato, vegetariano …) che vi insegneranno come cucinare in perfetto stile toscano.

La parte migliore? Potete raccogliere da soli dall’orto e dalla fattoria gli ingredienti più freschi con cui preparare il perfetto menù toscano..

Corsi di cucina toscana a Borgo Pignano

In questo resort di lusso vicino a San Gimignano e Volterra, le lezioni di cucina toscana si concentrano sugli impasti, ovviamente nello stile più tradizionale.
Lo chef Vincenzo Martella vi insegnerà come preparare un impasto sano e delizioso fatto a mano con farina biologica locale e come creare pizze, pasta fresca e focaccia, o come diciamo in Toscana “schiacciata”.

Lezioni di cucina toscana stellate al Castello del Nero

Al Castello del Nero, imparerete a cucinare insieme allo chef stellato Giovanni Luca Di Pirro in uno dei più imperdibili corsi di cucina toscana, che vi insegnerà a preparare piatti tradizionali italiani come tagliatelle e tiramisù, che mangerete insieme ai compagni di classe al fine della lezione.

Non vi va di cucinare? Allora perché non provare la lezione di preparazione dei cocktail con il Head Mixologist dell’hotel o, per una lezione un po’ più dolce, il corso di gelato tenuto dal maestro gelatiere Sergio Dondoli nella sua storica Gelateria a San Gimignano?

Chef per un giorni al Castello Banfi – Il borgo

Una lezione di quattro ore tra i vigneti Banfi che ti insegnerà a cucinare, presentare (e mangiare, insieme a un bicchiere di vino locale!) un pasto tradizionale toscano di quattro portate, dall’antipasto al dolce attraverso una deliziosa pasta e un piatto principale di pesce o carne.

Potete dare una sbirciatina al corso di cucina toscana di Castello Banfi – Il Borgo in questo video: noi abbiamo già l’acquolina in bocca. Voi no?

Scuola di cucina toscana a Villa San Sanino

In questo relais vicino a Siena imparerete le basi della cucina toscana, scoprendo come preparare un pasto tradizionale e concentrandovi su come ricreare ciò che avete imparato a casa.

In piccoli gruppi, cucinerete un intero pasto toscano, con ingredienti freschi coltivati ​​nel giardino biologico in stile medievale vicino all’hotel e carne e formaggi della zona.
Alla fine della lezione, ogni “cuoco” avrà un ricettario con suggerimenti e trucchi da portare a casa, insieme ai ricordi di un’esperienza unica e autentica.

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Alla scoperta del “ragù toscano” a Laticastelli

Una dei corsi di cucina in Toscana più brevi ma divertente e completo, la lezione a Laticastelli si concentra su una parte teorica relativa alle principali caratteristiche della tradizione della cucina toscana e le sue peculiarità e su una parte pratica in cui dovrete “sporcarvi le mani” per preparare un antipasto, una pasta fresca fatta a mano, il classico “ragù toscano”, con carne o vegetariano, e, ovviamente, un dessert.
Solo un’ora e mezza, per imparare a preparare un vero pasto toscano e per essere pronti a gustarlo con un bicchiere di Laticastelli.

https://www.instagram.com/p/BniXW7whV0E/